τρόφιμα

Κακάο, καφές και ιχθυάλευρα βρίσκονται στο επίκεντρο των ανατιμήσεων, καθώς το καιρικό φαινόμενο απειλεί τη διεθνή παραγωγή.

Σε αρνητικό πρόσημο γύρισε ο δείκτης τιμών μετά από μήνες, με τις μεγαλύτερες μειώσεις να εντοπίζονται στα φρέσκα φρούτα και λαχανικά.

Τα τρόφιμα παραμένουν ο βασικός μοχλός ανάπτυξης της αγοράς, με τον όγκο των πωλήσεων να ενισχύεται παρά τις πληθωριστικές πιέσεις.

Στο τραπέζι των διαπραγματεύσεων η παράταση του πλαφόν και οι δεσμεύσεις της εφοδιαστικής αλυσίδας για συγκράτηση του πληθωρισμού στα τρόφιμα.