Πτώση 1,2% στις διεθνείς τιμές τροφίμων τον Οκτώβριο σύμφωνα με τον FAO
Υποχώρηση στις τιμές σιτηρών, γαλακτοκομικών και κρέατος, αλλά σημαντική άνοδος 6,6% στη ζάχαρη – Τι δείχνουν τα νέα στοιχεία για την αγορά.
Μικρή υποχώρηση κατέγραψαν οι διεθνείς τιμές των τροφίμων τον Οκτώβριο, καθώς η περιορισμένη εισαγωγική ζήτηση οδήγησε σε μείωση των τιμών σε βασικά αγαθά όπως τα σιτηρά, τα γαλακτοκομικά και το κρέας. Παρά την αποκλιμάκωση αυτή, οι τιμές παραμένουν κατά 5,9% υψηλότερες σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο, σύμφωνα με την επίσημη ανακοίνωση του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO).
Ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του FAO, ο οποίος αποτυπώνει τις μηνιαίες μεταβολές σε ένα καλάθι αγροδιατροφικών προϊόντων, διαμορφώθηκε στις 133,9 μονάδες για τον Οκτώβριο, σημειώνοντας πτώση από τις 135,6 μονάδες του Σεπτεμβρίου. Παρά τη μηνιαία κάμψη, ο δείκτης απέχει 16,4% από το ιστορικό υψηλό του Μαρτίου 2022.
Στα σιτηρά καταγράφηκε σημαντική πτώση 4,5% σε μηνιαία βάση, λόγω των χαμηλότερων τιμών σε σιτάρι και καλαμπόκι, ενισχυμένη από τις θετικές προοπτικές παραγωγής στην Αργεντινή. Αντίθετα, η ζάχαρη κινήθηκε ανοδικά για τέταρτο συνεχόμενο μήνα, σημειώνοντας αύξηση 6,6% και φτάνοντας στο υψηλότερο επίπεδο από τον Δεκέμβριο του 2024, εξαιτίας των δυσμενών καιρικών συνθηκών στη Βραζιλία.
Παράλληλα, οι τιμές στα φυτικά έλαια ενισχύθηκαν οριακά κατά 0,3%, ενώ αντίθετη πορεία ακολούθησαν τα γαλακτοκομικά προϊόντα (-1,1%) και το κρέας (-1,2%), λόγω της εξασθενημένης ζήτησης και της επάρκειας στην προσφορά.