Ο πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ τον Απρίλιο του 2026
Μικρή άνοδος των τιμών καταγράφει η έρευνα του ΙΕΛΚΑ, με τα νωπά φρούτα και λαχανικά να επηρεάζουν σημαντικά τον δείκτη.
Ο πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ διαμορφώθηκε στο 2,23% τον Απρίλιο του 2026 σε σύγκριση με τον Απρίλιο του 2025, σύμφωνα με τα νεότερα στοιχεία που δημοσίευσε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Παρά την ετήσια άνοδο, ο δείκτης τιμών παρουσιάζει αποκλιμάκωση κατά 0,21% σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα, τον Μάρτιο του 2026, ενώ το κυλιόμενο δωδεκάμηνο (Μάιος 2025 – Απρίλιος 2026) καταγράφει αύξηση 1,79%.
Σύμφωνα με την ανάλυση, οι διακυμάνσεις οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στα νωπά φρούτα και λαχανικά, τα οποία επηρεάστηκαν έντονα από την εποχικότητα και τις αντίξοες καιρικές συνθήκες του τελευταίου διμήνου. Είναι χαρακτηριστικό πως αν εξαιρεθεί η εν λόγω κατηγορία, ο συνολικός πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ υποχωρεί κάτω από το 1%.
Στον αντίποδα, σημαντικές μειώσεις τιμών καταγράφηκαν σε είδη όπως τα αναλώσιμα μίας χρήσης, τα οικιακά είδη και τα κατεψυγμένα προϊόντα, λόγω της σταδιακής ομαλοποίησης της αγοράς και της μείωσης των τιμών παραγωγού. Αντιθέτως, αυξητικές τάσεις παρατηρήθηκαν σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά (+11,96%), βρεφικές τροφές (+7,43%) και αλλαντικά (+7,11%).
Όσον αφορά το κρέας, οι αυξήσεις αποδίδονται στις διεθνείς τιμές των εισαγόμενων προϊόντων, κυρίως του μοσχαριού, λόγω της μείωσης του ζωικού κεφαλαίου, αλλά και σε ασθένειες που έπληξαν την εκτροφή αμνοεριφίων στην Ελλάδα. Παρά τις πιέσεις, το ΙΕΛΚΑ επισημαίνει ότι τα μεγάλα καταστήματα λιανεμπορίου συγκρατούν τις τιμές μέσω των οικονομιών κλίμακας, της ταχείας ανανέωσης των αποθεμάτων τους και της ενίσχυσης των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας.