Παγκόσμια επισιτιστική κρίση: Στο υψηλότερο επίπεδο από το 2022 οι τιμές στα τρόφιμα
Ρύζι, ψωμί και ζάχαρη ακριβαίνουν συνεχώς, καθώς πολεμικές συγκρούσεις και ακραία καιρικά φαινόμενα «στραγγαλίζουν» την παγκόσμια εφοδιαστική αλυσίδα.
Η παγκόσμια επισιτιστική κρίση εξελίσσεται σε μία από τις σοβαρότερες οικονομικές προκλήσεις διεθνώς, με τις τιμές των βασικών ειδών διατροφής να καταγράφουν νέα, ανησυχητική άνοδο. Από το ψωμί και το ρύζι έως τη ζάχαρη και τα μαγειρικά έλαια, το κόστος των ειδών πρώτης ανάγκης επιβαρύνει δραματικά τα νοικοκυριά, περιορίζοντας την αγοραστική δύναμη εκατομμυρίων καταναλωτών, όπως επισημαίνει το Reuters.
Ο παγκόσμιος δείκτης τιμών τροφίμων ανήλθε τον Σεπτέμβριο στις 136 μονάδες, αγγίζοντας το υψηλότερο επίπεδό του από τον Νοέμβριο του 2022. Η κατάσταση κρίνεται ιδιαίτερα κρίσιμη, καθώς σε δείγμα 150 χωρών, οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν ταχύτερα από τον γενικό πληθωρισμό στο 22% των οικονομιών. Ενδεικτικά, το σιτάρι έχει καταγράψει άνοδο μεγαλύτερη του 30% μέσα στο 2026, ενώ οι τιμές του ρυζιού στις μεγάλες ασιατικές εξαγωγικές αγορές έχουν αυξηθεί κατά 10% έως 13%.
Πίσω από την κλιμακούμενη ακρίβεια κρύβεται ένα εκρηκτικό μείγμα παραγόντων: οι πολεμικές συγκρούσεις, η διαταραχή των εμπορικών οδών και η κλιματική αλλαγή. Οι επιθέσεις σε υποδομές σιτηρών στη Μαύρη Θάλασσα και η ανασφάλεια στην Ερυθρά Θάλασσα αναγκάζουν τα πλοία να ακολουθούν μεγαλύτερες και δαπανηρότερες διαδρομές. Παράλληλα, οι γεωπολιτικές εντάσεις, όπως ο πόλεμος ΗΠΑ και Ισραήλ με το Ιράν, επηρεάζουν τη διακίνηση λιπασμάτων μέσω των Στενών του Ορμούζ, ενώ η ξηρασία που συνδέεται με το Ελ Νίνιο πλήττει τις γεωργικές αποδόσεις στην Ασία.
Οι επιπτώσεις είναι ήδη ορατές στην καθημερινότητα. Στην Ινδονησία, το κόστος ενός γεύματος στην Τζακάρτα έχει διπλασιαστεί, φτάνοντας τις 15.000 ρουπίες, ενώ στην Αίγυπτο η τιμή του ψωμιού χωρίς επιδότηση αυξήθηκε κατά 25%. Αντίστοιχες ανατιμήσεις καταγράφονται σε Ινδία, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα και άλλες περιοχές, ενισχύοντας τον φόβο για κοινωνικές αναταραχές. Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η γεωπολιτική αστάθεια και η κλιματική μεταβλητότητα ενδέχεται να τροφοδοτήσουν έναν νέο κύκλο ανατιμήσεων, καθιστώντας την πρόσβαση σε βασικά αγαθά μια καθημερινή μάχη για επιβίωση.