Μαρί Σαντάλ: Το γαστρονομικό ταξίδι στο Χονγκ Κονγκ και η ιδιαίτερη πουτίγκα μάνγκο
Η επιχειρηματίας επέλεξε το εστιατόριο China Tang για να δοκιμάσει ένα ξεχωριστό επιδόρπιο στην περιοχή Central, μοιράζοντας στιγμιότυπα από την παραμονή της.
Η Μαρί Σαντάλ απολαμβάνει τις ημέρες της στο Χονγκ Κονγκ, μεταφέροντας στους ακόλουθούς της στο Instagram μια γεύση από τις εμπειρίες της. Μέσα από τα Stories που μοιράστηκε, αποκάλυψε μια ξεχωριστή γαστρονομική επιλογή στην περιοχή Central, την καρδιά του επιχειρηματικού και εμπορικού κέντρου της πόλης.
Εκεί, επέλεξε να επισκεφθεί το φημισμένο εστιατόριο China Tang, όπου δοκίμασε την παραδοσιακή πουτίγκα μάνγκο (Traditional Mango Pudding). Πρόκειται για ένα επιδόρπιο με κρεμώδη υφή, το οποίο παρασκευάζεται από φρέσκο χυμό μάνγκο, γάλα, γάλα καρύδας, κρέμα γάλακτος και ένα ολόκληρο μάνγκο, ενώ η χρήση ζελατίνης προσφέρει μια σταθερή δομή που θυμίζει τη λογική των γαλλικών mille crêpe. Την εμπειρία απογειώνουν μικρές πέρλες με γεύση λίτσι, οι οποίες προσθέτουν μια έκρηξη φρουτένιας γεύσης.
Στα στιγμιότυπα που δημοσίευσε, η Μαρί Σαντάλ κατέγραψε επίσης τη νυχτερινή όψη της πόλης, συμπεριλαμβανομένου του εμβληματικού ουρανοξύστη Two International Finance Centre και του ξενοδοχείου Mandarin Oriental, συνθέτοντας μια εικόνα από την έντονη ζωή της περιοχής Central. Επιπλέον, η ίδια απαθανάτισε στιγμές από επίσκεψή της σε τοπικό σούπερ μάρκετ, όπου εντόπισε εντυπωσιακές συσκευασίες εισαγόμενων ιαπωνικών λωτών πολυτελείας.