Ανάκληση παξιμαδιών από τον ΕΦΕΤ: Κίνδυνος για αλλεργικούς καταναλωτές στη Λέσβο

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) προχωρά στην άμεση ανάκληση συγκεκριμένου αρτοσκευάσματος από την αγορά, έπειτα από ελέγχους που διενήργησε η Περιφερειακή Διεύθυνση Βορείου Αιγαίου. Πρόκειται για τα «Κανέλας ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ» σε συσκευασία των 450 γραμμαρίων, τα οποία παράγονται από την ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΑΚΗΣ στη Σκάλα Συκαμιάς Λέσβου.

Η απόφαση για την ανάκληση ελήφθη αφού το προϊόν κρίθηκε μη κανονικό και μη ασφαλές από το Τμήμα Χημικών Κινδύνων του Γενικού Χημείου του Κράτους (ΑΑΔΕ). Συγκεκριμένα, διαπιστώθηκε ότι στην ελληνική επισήμανση των συστατικών αναγράφεται απλώς «αλεύρι» χωρίς να διευκρινίζεται το είδος του δημητριακού, ενώ στην αγγλική αναγραφή του συστατικού «wheat flour» παραλείπεται η απαιτούμενη επισήμανση του αλλεργιογόνου σίτου με έντονους χαρακτήρες.

Ο ΕΦΕΤ ζήτησε την άμεση απόσυρση όλων των παρτίδων του συγκεκριμένου προϊόντος. Παράλληλα, απευθύνει αυστηρή σύσταση προς τους καταναλωτές που παρουσιάζουν αλλεργία στο αλεύρι σίτου: εάν έχουν ήδη προμηθευτεί τα εν λόγω παξιμάδια, καλούνται να μην τα καταναλώσουν για λόγους προστασίας της υγείας τους.