Νέοι κανόνες για κινητές καντίνες: Πρόστιμα έως 4.000 ευρώ για όσους δεν συμμορφώνονται
Αλλάζει το πλαίσιο λειτουργίας σε ξενοδοχεία και κάμπινγκ με ηλεκτρονική γνωστοποίηση και αυστηρότερους ελέγχους.
Η τουριστική σεζόν αποτελεί κάθε χρόνο σημαντική ευκαιρία για όσους αναζητούν μια επιπλέον πηγή εισοδήματος μέσα από τη λειτουργία κινητής καντίνας. Ωστόσο, οι επαγγελματίες που σχεδιάζουν να δραστηριοποιηθούν φέτος σε ξενοδοχεία, κάμπινγκ και άλλες οργανωμένες τουριστικές εγκαταστάσεις θα πρέπει να γνωρίζουν ότι το πλαίσιο λειτουργίας αλλάζει ριζικά.
Η νέα Κοινή Υπουργική Απόφαση καταργεί την παραδοσιακή διαδικασία αδειοδότησης, καθιερώνοντας την ηλεκτρονική γνωστοποίηση πριν από την έναρξη της δραστηριότητας, ενώ ταυτόχρονα προβλέπει αυστηρότερους ελέγχους και υψηλά πρόστιμα. Η ρύθμιση αφορά αποκλειστικά τις αυτοκινούμενες ή ρυμουλκούμενες καντίνες εντός τουριστικών καταλυμάτων και υποδομών και δεν επηρεάζει όσες δραστηριοποιούνται σε δρόμους, πλατείες ή παραλίες.
Βασική προϋπόθεση για τη νόμιμη λειτουργία είναι η υποβολή γνωστοποίησης μέσω του Ολοκληρωμένου Πληροφοριακού Συστήματος Άσκησης Δραστηριοτήτων και Ελέγχων (ΟΠΣ-ΑΔΕ). Οι ενδιαφερόμενοι οφείλουν να συγκεντρώσουν προηγουμένως τα απαραίτητα δικαιολογητικά, όπως την άδεια κυκλοφορίας και το αποδεικτικό καταβολής του παραβόλου, τα οποία πρέπει να φυλάσσονται στον χώρο λειτουργίας για ενδεχόμενο έλεγχο. Το παράβολο ορίζεται στα 200 ευρώ για καντίνες σε τουριστικά καταλύματα και στα 400 ευρώ για εγκαταστάσεις ειδικών τουριστικών υποδομών.
Το νέο ποινολόγιο είναι ιδιαίτερα αυστηρό:
– Για λειτουργία χωρίς γνωστοποίηση: 4.000 ευρώ πρόστιμο.
– Για ανακριβή ή ελλιπή στοιχεία: Πρόστιμα από 1.500 έως 3.000 ευρώ.
– Παράλληλα, προβλέπονται κυρώσεις για παραβάσεις όπως η παράνομη ανάπτυξη τραπεζοκαθισμάτων.
Παρά τη μείωση της γραφειοκρατίας, οι επιχειρηματίες καλούνται να επιδείξουν μεγαλύτερη υπευθυνότητα, καθώς η ταχεία έναρξη της δραστηριότητας συνοδεύεται πλέον από εντατικούς ελέγχους μετά την εγκατάσταση.