Νέο κύμα ανατιμήσεων στο ελαιόλαδο λόγω καύσωνα, ξηρασίας και πυρκαγιών στην Ευρώπη
Η κλιματική κρίση πλήττει καίρια τις αγροτικές καλλιέργειες, οδηγώντας σε μείωση της παραγωγής και εκτίναξη του κόστους σε βασικά αγαθά.
Οι καταναλωτές σε ολόκληρη την Ευρώπη καλούνται να προετοιμαστούν για νέο κύμα ανατιμήσεων στο ελαιόλαδο το ερχόμενο φθινόπωρο. Όπως επισημαίνει ο Guardian, ο συνδυασμός του καύσωνα, της παρατεταμένης ξηρασίας και των καταστροφικών πυρκαγιών έχει δημιουργήσει μια ασφυκτική κατάσταση για τους ελαιώνες, απειλώντας άμεσα τόσο την ποσότητα όσο και την ποιότητα του καρπού.
Η κλιματική κρίση οδηγεί τις θερμοκρασίες σε νέα ιστορικά υψηλά, πλήττοντας σοβαρά τις καλλιέργειες σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες. Ενδεικτικά, στην Ελλάδα, την Ιταλία και την Πορτογαλία, οι ελαιώνες υπέστησαν σημαντικές ζημιές είτε απευθείας από τις φλόγες είτε έμμεσα από τη στάχτη και την υποβάθμιση της ποιότητας του αέρα. Παράλληλα, οι ακραίες συνθήκες ευνοούν την εμφάνιση παρασίτων, επιδεινώνοντας περαιτέρω την παραγωγή.
Το πρόβλημα δεν περιορίζεται μόνο στο ελαιόλαδο. Η ένωση παραγωγών Légumes de France προειδοποιεί για απώλειες χιλιάδων τόνων λαχανικών, με τη σοδειά σε ορισμένες καλλιέργειες να αναμένεται μειωμένη έως και κατά 50%. Αντίστοιχα, στην Ισπανία, το υπουργείο Γεωργίας προβλέπει ότι η παραγωγή δημητριακών για την περίοδο 2026-2027 θα πέσει από τους 24 εκατ. τόνους στους 18,5 εκατ. τόνους.
Στον τομέα της αμπελουργίας, περιοχές όπως η Καμπανία, το Μπορντό και η Βουργουνδία στη Γαλλία αντιμετωπίζουν έναν από τους πρωιμότερους τρύγους που έχουν καταγραφεί ποτέ. Στην Καμπανία, η συγκομιδή υπολογίζεται να ξεκινήσει γύρω στις 15 Αυγούστου, ενώ οι αποδόσεις αναμένονται μειωμένες κατά 10% σε σύγκριση με πέρυσι. Η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει ήδη αναθεωρήσει προς τα κάτω τις εκτιμήσεις της για μια σειρά προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων του καλαμποκιού, των ηλιόσπορων, της σόγιας και της πατάτας, ενισχύοντας τις ανησυχίες για την επισιτιστική ασφάλεια και τις διεθνείς τιμές.