Χριστόφορος Πέσκιας: «Η τηλεόραση δεν είναι η δουλειά μου και δεν ήταν ποτέ το αγαπημένο μου»
Ο γνωστός σεφ μιλά για την εμπειρία του στην τηλεόραση και εξηγεί γιατί η αναγνωρισιμότητα δεν αρκεί για μια επιτυχημένη καριέρα στον χώρο της μαγειρικής.
Ο Χριστόφορος Πέσκιας βρέθηκε καλεσμένος στην εκπομπή «Νωρίς νωρίς» της ΕΡΤ, όπου συνομίλησε με τη Μαρία Ηλιάκη και τον Κρατερό Κατσούλη. Ο καταξιωμένος σεφ μίλησε ανοιχτά για τη σχέση του με τη μικρή οθόνη, ξεκαθαρίζοντας πως η τηλεόραση δεν αποτελεί τον φυσικό του χώρο.
Αναφερόμενος στην πορεία του, ο Χριστόφορος Πέσκιας θυμήθηκε τη συμμετοχή του στο Top Chef, σε μια εποχή που το MasterChef ξεκινούσε την παρουσία του στο ελληνικό πρόγραμμα. «Δεν ήταν ποτέ το αγαπημένο μου. Θεωρώ πως δεν είναι η δουλειά μου», εξομολογήθηκε χαρακτηριστικά. Παρά τις απαιτητικές ώρες των γυρισμάτων, ο σεφ αναγνώρισε πως η τηλεοπτική παρουσία προσφέρει αναγνωρισιμότητα, η οποία ενδεχομένως να βοηθά στην προώθηση της επαγγελματικής δραστηριότητας ενός μάγειρα.
Ωστόσο, ο ίδιος κράτησε μια επιφυλακτική στάση σχετικά με τη διάρκεια της τηλεοπτικής καριέρας. «Υπάρχουν δέκα άτομα που έκαναν δουλειά μέσα από την τηλεόραση. Μακροπρόθεσμα, όμως, όχι. Μακροπρόθεσμα πρέπει να κάνεις καλά τη δουλειά σου», κατέληξε, δίνοντας έμφαση στην ουσία της επαγγελματικής καταξίωσης που υπερβαίνει τα φώτα της δημοσιότητας.