Οι διεθνείς τιμές των τροφίμων σε τροχιά ανόδου για τρίτο συνεχόμενο μήνα
Πιέσεις στις αγορές από το αυξημένο ενεργειακό κόστος και τις γεωπολιτικές αναταράξεις στη Μέση Ανατολή, σύμφωνα με τα στοιχεία του FAO.
Οι διεθνείς τιμές βασικών αγροτικών προϊόντων κατέγραψαν άνοδο τον Απρίλιο για τρίτο διαδοχικό μήνα, καθώς το αυξημένο ενεργειακό κόστος και οι αναταράξεις από τη σύγκρουση στη Μέση Ανατολή συνεχίζουν να επηρεάζουν τις αγορές τροφίμων, σύμφωνα με τη νεότερη έκθεση του Food and Agriculture Organization (FAO). Ο δείκτης τιμών τροφίμων του FAO, ο οποίος παρακολουθεί τις μηνιαίες μεταβολές στα βασικά αγροτικά εμπορεύματα, ανήλθε τον Απρίλιο στις 130,7 μονάδες, σημειώνοντας αύξηση 1,6% σε σύγκριση με τον Μάρτιο και 2% σε ετήσια βάση.
Σημαντική ώθηση στην άνοδο έδωσε ο δείκτης φυτικών ελαίων, που αυξήθηκε κατά 5,9%, αγγίζοντας το υψηλότερο επίπεδο από τον Ιούλιο του 2022. Αντίστοιχα, ο δείκτης τιμών κρέατος σημείωσε νέο ιστορικό υψηλό, με το βοδινό κρέας να καταγράφει ρεκόρ τιμών λόγω των εξελίξεων στη Βραζιλία και της περιορισμένης προσφοράς. Παράλληλα, οι τιμές των δημητριακών αυξήθηκαν κατά 0,8%, επηρεασμένες από τις ανησυχίες για την ξηρασία στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Αυστραλία, καθώς και από το αυξημένο κόστος λιπασμάτων που συνδέεται με τις διαταραχές στα Στενά του Ορμούζ.
Ο Μάξιμο Τορέρο, επικεφαλής οικονομολόγος του FAO, υπογράμμισε ότι, παρά την ανθεκτικότητα των αγροδιατροφικών συστημάτων, η ζήτηση για βιοκαύσιμα λόγω των υψηλών τιμών πετρελαίου ασκεί πρόσθετες πιέσεις στις τιμές. Αντιθέτως, η αγορά της ζάχαρης παρουσίασε πτώση 4,7%, εν μέσω προσδοκιών για άφθονη παγκόσμια προσφορά, ενώ ο δείκτης γαλακτοκομικών υποχώρησε ελαφρώς κατά 1,1%. Παρά την αναθεώρηση προς τα πάνω για την παγκόσμια παραγωγή δημητριακών του 2025, οι προβλέψεις για το 2026 παραμένουν επιφυλακτικές, με τον οργανισμό να προειδοποιεί για τη συνεχιζόμενη αβεβαιότητα που προκαλεί η κρίση στην ενέργεια και τις εφοδιαστικές αλυσίδες.