Θανατηφόρα δηλητηρίαση από “καβούρι του διαβόλου” στις Φιλιππίνες
Η 51χρονη Έμμα Άμιτ έχασε τη ζωή της μετά την κατανάλωση τοξικού οστρακοειδούς, προκαλώντας ανησυχία στις τοπικές αρχές.
Μια τραγική κατάληξη είχε η Έμμα Άμιτ, 51 ετών, από την επαρχία Παλαουάν των Φιλιππίνων, η οποία κατανάλωσε ένα εξαιρετικά τοξικό είδος καβουριού, γνωστό ως “καβούρι του διαβόλου”. Η άτυχη γυναίκα, κάτοικος του χωριού Λουζβιμίντα, ήταν γνωστή για τα βίντεο που μοιραζόταν στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, στα οποία παρουσίαζε συνταγές με θαλασσινά και εξορμήσεις για συλλογή οστρακοειδών.
Η Έμμα Άμιτ και ο σύζυγός της, έμπειροι ψαράδες, ζούσαν κοντά σε δάση μαγκρόβιων, περιοχή από όπου προμηθεύονταν τα υλικά για τις συνταγές τους, αλλά και για το περιεχόμενο των βίντεό τους. Στις 4 Φεβρουαρίου 2026, η 51χρονη κατέγραψε σε βίντεο τη στιγμή που, μαζί με φίλους, συνέλεγαν και μαγείρευαν θαλασσινά. Σε αυτό, η ίδια δοκίμασε ένα έντονα χρωματισμένο καβούρι υφάλου, το οποίο όμως αποδείχθηκε μοιραίο.
Το “καβούρι του διαβόλου” περιέχει ισχυρές νευροτοξίνες, όπως σαξιτοξίνη και τετροδοτοξίνη, ουσίες παρόμοιες με αυτές του ψαριού φούγκου, οι οποίες παραμένουν θανατηφόρες ακόμα και μετά το μαγείρεμα. Μία ημέρα μετά την κατανάλωση, η Έμμα Άμιτ εμφάνισε σοβαρά συμπτώματα δηλητηρίασης, με σπασμούς και προοδευτική επιδείνωση της κατάστασής της. Παρά τη μεταφορά της σε τοπικό κέντρο υγείας και στη συνέχεια σε νοσοκομείο, οι γιατροί δεν κατάφεραν να σώσουν τη ζωή της, με τον θάνατό της να καταγράφεται στις 6 Φεβρουαρίου.
Ο επικεφαλής του χωριού, Λάντι Τζεμάνγκ, εξέφρασε τη θλίψη του, τονίζοντας ότι οι κάτοικοι, που ζουν δίπλα στη θάλασσα, γνωρίζουν τον κίνδυνο που εγκυμονεί το συγκεκριμένο είδος καβουριού. “Αυτό είναι πραγματικά θλιβερό γιατί θα έπρεπε να το γνωρίζουν. Ζουν δίπλα στη θάλασσα, οπότε ξέρω ότι γνωρίζουν πως αυτό το καβούρι είναι επικίνδυνο για κατανάλωση. Γιατί λοιπόν το έφαγε; Αυτό είναι που με μπερδεύει”, δήλωσε.
Οι τοπικές αρχές επιβεβαίωσαν ότι παρόμοια περιστατικά είχαν σημειωθεί και στο παρελθόν. Ο κ. Τζεμάνγκ απηύθυνε έκκληση για αυξημένη προσοχή, καλώντας τους κατοίκους του Πουέρτο Πρινσέσα να αποφεύγουν την κατανάλωση αυτών των επικίνδυνων καβουριών, που έχουν ήδη στοιχίσει ζωές. Η παρακολούθηση των φίλων της Έμμας Άμιτ που συμμετείχαν στο γεύμα βρίσκεται σε εξέλιξη, ενώ πληροφορίες αναφέρουν ότι ένα ακόμη άτομο ενδέχεται να έχει πεθάνει από την κατανάλωση του ίδιου είδους.