Συναγερμός στις ευρωπαϊκές αγορές: Υψηλά επίπεδα καδμίου σε αβοκάντο από Κολομβία
Η Ολλανδία ενεργοποίησε το Σύστημα Έγκαιρης Προειδοποίησης για τρόφιμα, με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να επιβεβαιώνει τον κίνδυνο.
Ευρωπαϊκές αγορές βρίσκονται σε κατάσταση συναγερμού μετά από ειδοποίηση του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές (RASFF) σχετικά με την παρουσία αυξημένων επιπέδων καδμίου σε αβοκάντο κολομβιανής προέλευσης. Η ειδοποίηση, η οποία κοινοποιήθηκε στις 9 Φεβρουαρίου 2026 από την Ολλανδία και έχει επιβεβαιωθεί από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, αφορά στην κατηγορία «φρούτα και λαχανικά» και χαρακτηρίζεται ως «σοβαρός» ο αξιολογηθείς κίνδυνος.
Η μετρημένη τιμή καδμίου στα αβοκάντο ανήλθε στα 0,073 mg/kg, υπερβαίνοντας το επιτρεπτό όριο των 0,050 mg/kg. Παρόλο που μέχρι στιγμής δεν έχουν καταγραφεί περιστατικά ασθένειας ή άτομα που να έχουν επηρεαστεί, οι ολλανδικές αρχές έχουν ενημερώσει τον αποστολέα και τις αρμόδιες αρχές, ακολουθώντας την προβλεπόμενη διαδικασία.
Το κάδμιο είναι ένα βαρύ μέταλλο γνωστό για την ικανότητά του να συσσωρεύεται στον ανθρώπινο οργανισμό. Σε υψηλές συγκεντρώσεις ή σε μακροχρόνια έκθεση, μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας, γι’ αυτό και τα επίπεδά του στα τρόφιμα παρακολουθούνται στενά σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η υπόθεση παραμένει υπό στενή παρακολούθηση από τις αρμόδιες αρχές, οι οποίες θα ανακοινώσουν τυχόν πρόσθετα μέτρα εάν κριθεί απαραίτητο.