Κρέας

Νέα επιχείρηση των ελεγκτών της Περιφέρειας Αττικής έφερε στο φως σοβαρές παραβάσεις, με προϊόντα που είχαν λήξει ή στερούνταν της απαραίτητης σήμανσης.

Επιχείρηση της Europol σε τέσσερις χώρες αποκάλυψε κύκλωμα που με πλαστά πιστοποιητικά διοχέτευε ακατάλληλο κρέας αλόγου στην αγορά τροφίμων.

Λίγες εβδομάδες πριν το Πάσχα, οι κτηνοτρόφοι εκφράζουν προβληματισμό για τις τιμές, ενώ η αγορά προετοιμάζεται για πιθανή αύξηση στις τιμές των αμνοεριφίων.

Η Αλεξάνδρα Νικολιδάκη αποκαλύπτει πώς να δώσετε γεύση και τρυφερότητα στο κρέας σας με απλές, σπιτικές συνταγές.