Οι τροφές που δεν περιέχουν καθόλου γλουτένη

Θέλεις να ακολουθήσεις μια διατροφή χωρίς γλουτένη; Υπάρχουν και μπορείς να τις βρεις παντού

Σύμφωνα με δελτίου του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων οι ελεύθερες γλουτένης τροφές είναι:

-Ρύζι

-Ταπιόκα

-Πατάτα

-Αμάρανθος

-Καλαμπόκι (αραβόσιτος)

-Teff (είδος σιταριού)

-Χαρούπι

-Σπόροι λιναριού

-Σόργος

-Σόγια

-Φαγόπυρο

-Κινόα

-Κεχρί

-Κάστανο

-Σουσάμι

-Ρεβίθι