Η μοναστηριακή κουζίνα «ταξίδεψε» στο Τορίνο και το Μιλάνο μέσω του ΕΟΤ
Διήμερο βιωματικών σεμιναρίων μαγειρικής στην Ιταλία με στόχο την προώθηση της ελληνικής γαστρονομικής παράδοσης.
Η ελληνική γαστρονομία βρίσκεται στο επίκεντρο της διεθνούς προβολής, με τη μοναστηριακή κουζίνα να κατακτά το κοινό της Ιταλίας. Ο Ελληνικός Οργανισμός Τουρισμού (ΕΟΤ), σε συνεργασία με την Aldemar Resorts, διοργάνωσε δύο στοχευμένες εκδηλώσεις στις 19 και 21 Μαΐου, αξιοποιώντας τον θεσμό «Sympossio» για την ανάδειξη των ελληνικών γεύσεων.
Το ταξίδι των αισθήσεων ξεκίνησε στις 19 Μαΐου από το Τορίνο, στη σχολή Studio Food 33, και ολοκληρώθηκε στις 21 Μαΐου στο Μιλάνο, στη σχολή Food Genius Academy. Στο επίκεντρο βρέθηκε η μοναστηριακή κουζίνα, ένας ιδιαίτερος πυλώνας της παράδοσής μας. Υπό την καθοδήγηση των έμπειρων σεφ της Aldemar Resorts, οι συμμετέχοντες –ανάμεσα στους οποίους περιλαμβάνονταν δημοσιογράφοι, tour operators και εκπρόσωποι του ταξιδιωτικού ρεπορτάζ– είχαν την ευκαιρία να μαγειρέψουν ένα μενού τριών πιάτων με αυθεντικά ελληνικά προϊόντα, ολοκληρώνοντας τη βιωματική εμπειρία με παραδοσιακούς λουκουμάδες και παγωτό.
Τις εκδηλώσεις άνοιξαν με χαιρετισμό η Προϊσταμένη της Υπηρεσίας ΕΟΤ Ιταλίας, Κυριακή Μπουλασίδου, και η Διευθύντρια Πωλήσεων της Aldemar Resorts, Μάντυ Καλλιοντζή, παρουσιάζοντας τη στρατηγική για την ενίσχυση του τουριστικού ρεύματος. Την πρωτοβουλία στήριξε ενεργά η Aegean Airlines, συμβάλλοντας στη σύνδεση των δύο χωρών. Οι συμμετέχοντες εξέφρασαν τον ενθουσιασμό τους για την εμπειρία, η οποία ανέδειξε με τον καλύτερο τρόπο την ποιότητα και την αυθεντικότητα της ελληνικής κουζίνας.