Η μεγαλύτερη λαγάνα στην Ελλάδα κάνει την εμφάνισή της στο Περιστέρι
Ο Δήμος Περιστερίου και η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών γιορτάζουν την Καθαρά Δευτέρα με ένα μοναδικό γαστρονομικό γεγονός.
Η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων (ΣΑΑΠΠ), σε συνεργασία με τον Δήμο Περιστερίου, διοργανώνουν φέτος μια ξεχωριστή γιορτή για την Καθαρά Δευτέρα, προσκαλώντας τους πολίτες σε ένα αυθεντικό παραδοσιακό αντάμωμα. Κεντρικό θέμα της εκδήλωσης θα είναι η μεγαλύτερη λαγάνα που έχει παρασκευαστεί ποτέ, με εντυπωσιακές διαστάσεις που θα καλύπτουν πολλά τετραγωνικά μέτρα.
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 23 Φεβρουαρίου 2026, στις 11:00 το πρωί, στον χώρο του Εκθεσιακού Κέντρου Περιστερίου (στάση Μετρό «Ανθούπολη»). Η είσοδος για το κοινό θα είναι ελεύθερη.
Την παρασκευή της τεράστιας λαγάνας θα αναλάβουν έμπειροι αρτοποιοί από τους «Φούρνους της Γειτονιάς». Για την παρασκευή της θα χρησιμοποιηθούν 320 κιλά αλεύρι τεσσάρων ποικιλιών, 80 κιλά εκλεκτό σουσάμι, 30 λίτρα σησαμέλαιο, 22 κιλά ταχίνι, καθώς και τα απαραίτητα αλάτι, ζάχαρη και μαγιά.
Στη διανομή της λαγάνας και των εδεσμάτων θα συμβάλλουν ενεργά οι εθελοντές της ΑΜΚΕ ΕΛΛΑΔΟΣ ΑΡΤΟΣ (ΕΛΑΡΤ). Οι παρευρισκόμενοι θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν χιλιάδες μερίδες σαρακοστιανών εδεσμάτων, λαγάνες και κρασί. Η γιορτή θα κορυφωθεί με ένα μεγάλο παραδοσιακό γλέντι, με τη συμμετοχή της Γωγώς Τσαμπά και του κλαρίνου του Νεκτάριου Κοκκώνη.