Ο Γκόρντον Ράμσεϊ αποκαλύπτεται: Πίσω από τη φήμη, στο σπίτι και στην κουζίνα
Μια νέα σειρά του Netflix βουτά στην πολυάσχολη ζωή του διάσημου σεφ, ανάμεσα σε φιλόδοξα εστιατόρια και την οικογενειακή θαλπωρή.
Ξεχάστε τον εκρηκτικό κριτή του MasterChef και τον αμείλικτο μέντορα του Kitchen Nightmares. Στη νέα σειρά του Netflix, “Είμαι ο Γκόρντον Ράμσεϊ”, ο διάσημος σεφ ανοίγει την πόρτα σε μια πιο ακατέργαστη και προσωπική εκδοχή του εαυτού του. Το εξάωρο ντοκιμαντέρ, χωρισμένο σε έξι ωριαία επεισόδια, παρακολουθεί τον Ramsay σε δύο παράλληλα μέτωπα: αφενός, το φιλόδοξο άνοιγμα πέντε διαφορετικών γαστρονομικών concept σε έναν από τους ψηλότερους ουρανοξύστες του Λονδίνου, και αφετέρου, την καθημερινότητά του στο σπίτι με τη σύζυγό του Tana και τα έξι παιδιά τους. Κάπου ανάμεσα στην επαγγελματική πίεση, τις επιχειρηματικές αποφάσεις και τις οικογενειακές στιγμές, αποκαλύπτεται το “real life drama” που ο ίδιος υπόσχεται ότι δεν έχουμε ξαναδεί.
Το project στο 22 Bishopsgate αντιπροσωπεύει μια πολυεπίπεδη γαστρονομική επένδυση, μια ευκαιρία που, σύμφωνα με τον Ramsay, “έρχεται μία φορά στη δεκαετία”. Ο ίδιος δηλώνει ότι ζει για την πίεση, για αυτή τη διαρκή, σχεδόν εμμονική αναζήτηση της τελειότητας που χαρακτηρίζει τους κορυφαίους σεφ. Η σειρά εναλλάσσει τη σκληρή επαγγελματική ένταση με χαλαρές στιγμές στο σπίτι, όπου ο μικρός Oscar μετράει μέχρι το 25 στα γαλλικά, ο Jesse απολαμβάνει την προσοχή των μεγαλύτερων αδελφών του και η οικογένεια τηρεί την ιεροτελεστία του κυριακάτικου γεύματος. Η κάμερα τον ακολουθεί σε στιγμές έντονης πίεσης, σε επαγγελματικά διλήμματα, ακόμα και σε οικογενειακές διαφωνίες.
Πίσω από τον “τρόμο της κουζίνας” κρύβεται ένας αφοσιωμένος πατέρας. Ο Gordon Ramsay είναι γονιός έξι παιδιών: της Megan, των διδύμων Holly και Jack, της Matilda, και των μικρών Oscar και Jesse. Στη σειρά, βλέπουμε πώς συνυπάρχουν οι ενήλικες κόρες και γιοι με τα μικρότερα παιδιά, δημιουργώντας, όπως περιγράφει ο ίδιος, μια “απίστευτη δυναμική”. Ιδιαίτερο βάρος δίνεται στη σχέση του με την Tilly, η οποία αποφάσισε να ακολουθήσει επαγγελματικά τη μαγειρική. Ο Ramsay εξομολογείται ότι πάντα φοβόταν μήπως πιέσει τα παιδιά του σε έναν κλάδο που δεν επιθυμούν πραγματικά, γνωρίζοντας πως η γαστρονομία είναι μια σκληρή βιομηχανία που απαιτεί πείσμα, αντοχή και γνήσια επιθυμία. Η Tilly, ωστόσο, επέλεξε να σπουδάσει μαγειρική στην Ιρλανδία, αντί να εκπαιδευτεί απευθείας στις κουζίνες του πατέρα της – μια κίνηση που ο ίδιος εκτιμά βαθιά.
Αν σας ενδιαφέρει το παρασκήνιο της υψηλής γαστρονομίας, ίσως αυτή η σειρά να μην καλύψει πλήρως τις προσδοκίες σας. Ωστόσο, αν σας ενδιαφέρει περισσότερο ο άνθρωπος πίσω από τον μύθο, τότε πρόκειται για την πιο ειλικρινή ματιά που έχει δοθεί μέχρι σήμερα. Ο Gordon Ramsay προσπαθεί να παρουσιάσει μια αληθινή εικόνα του εαυτού του, και ίσως αυτό να αποτελεί το πιο τολμηρό του project. Η σειρά είναι διαθέσιμη στο Netflix.