Τραγικό τέλος για food influencer στις Φιλιππίνες μετά από κατανάλωση τοξικού καβουριού
Εμπειρη ψαράς έχασε τη ζωή της από δηλητηρίαση, παραβλέποντας τους κινδύνους ενός επικίνδυνου θαλάσσιου είδους.
Μια 51χρονη food influencer από τις Φιλιππίνες έχασε τη ζωή της μετά την κατανάλωση τοξικού «devil crab», ενός θαλάσσιου καβουριού που είχε μαγειρέψει για ένα βίντεο που ανέβασε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
Στις 4 Φεβρουαρίου, η Έμμα Άμιτ δημοσίευσε στο Instagram ένα βίντεο όπου εμφανιζόταν να μαγειρεύει θαλασσινά μαζί με φίλους της, μετά από ψάρεμα κοντά στο σπίτι της στο Πουέρτο Πρινσέσα, στις Φιλιππίνες. Στο υλικό, η Έμμα δοκιμάζει ένα θαλάσσιο σαλιγκάρι, ενώ σε μια μεγάλη κατσαρόλα με γάλα καρύδας βράζουν τα οστρακοειδή που είχαν συλλέξει.
Την επόμενη ημέρα, η Έμμα, παρά την εμπειρία της στο ψάρεμα, ένιωσε αδιαθεσία μετά την κατανάλωση τοξικού υφαλοκαβουριού. Σύμφωνα με τις πληροφορίες, οι τοξίνες πέρασαν στην κυκλοφορία του αίματός της, προκαλώντας σοβαρή δηλητηρίαση. Γείτονες ανέφεραν ότι την είδαν να έχει σπασμούς καθώς τη μετέφεραν σε τοπικό κέντρο υγείας.
Η κατάσταση της υγείας της επιδεινώθηκε ραγδαία, με τα χείλη της να γίνονται μπλε προτού χάσει τις αισθήσεις της. Μεταφέρθηκε εσπευσμένα σε νοσοκομείο από οικείους της, ωστόσο, παρά τις προσπάθειες των γιατρών, κατέληξε δύο ημέρες αργότερα.
Ο Λάντι Τζεμάνγκ, επικεφαλής του χωριού Luzviminda, επιβεβαίωσε ότι η αιτία θανάτου ήταν τα λεγόμενα «devil crabs», σημειώνοντας ότι στο σπίτι της βρέθηκαν έντονα χρωματισμένα κελύφη από το συγκεκριμένο θαλάσσιο είδος. «Δεν ξέρω αν ήταν όλα devil crabs, αλλά έμοιαζαν μεταξύ τους», δήλωσε, προσθέτοντας ότι, δεδομένης της εμπειρίας της στο ψάρεμα, θα έπρεπε να είναι σε θέση να τα αναγνωρίσει. «Είναι πραγματικά λυπηρό, γιατί θα έπρεπε να το γνωρίζουν. Εκείνη και ο σύζυγός της είναι και οι δύο ψαράδες. Ζουν δίπλα στη θάλασσα, άρα ξέρω ότι γνωρίζουν πως αυτό το devil crab είναι επικίνδυνο για κατανάλωση. Γιατί το έφαγε; Αυτό είναι που με μπερδεύει», ανέφερε.
Μετά τον θάνατό της, οι τοπικές αρχές εξέδωσαν προειδοποίηση προς τους κατοίκους να αποφεύγουν την κατανάλωση θαλασσινών που δεν γνωρίζουν. «Προς τους κατοίκους του Πουέρτο Πρινσέσα, σας καλώ να είστε διπλά προσεκτικοί», δήλωσε ο Τζεμάνγκ. «Μην καταναλώνετε αυτά τα επικίνδυνα devil crabs, γιατί έχουν ήδη κοστίσει δύο ζωές στην πόλη μας. Μην παίζετε με τη ζωή σας». Παράλληλα, οι αρχές ανέφεραν ότι παρακολουθούν την κατάσταση της υγείας των φίλων της Έμμας, ώστε να διαπιστωθεί αν εμφανίζουν παρόμοια συμπτώματα.
