Τα οφέλη που έχουν τα κάστανα για την υγεία μας
Τα κάστανα αποτελούν εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών, διατηρώντας αυτήν την ιδιότητα ακόμα και μετά το μαγείρεμα. Περιέχουν γαλλικό και ελλαγικό οξύ, δύο αντιοξειδωτικές ουσίες που ενισχύουν τη συγκέντρωσή τους κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος.
Τα κάστανα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, γεγονός που τα καθιστά μοναδικά μεταξύ των ξηρών…
Διαβάστε περισσότερα...