«Πικρός» ο καφές: Άνοδος ύψους 52,45% σε σχέση με πέρυσι

Για τις διαρκείς αυξήσεις στην τιμή του καφέ μίλησε ο πρόεδρος της Ελληνικής Ένωσης Καφέ, Τάσος Γιάγκογλου. Όπως επισήμανε, οι τιμές διαπραγμάτευσης στα δύο μεγαλύτερα χρηματιστήρια εμπορευμάτων παρουσιάζουν συνεχή ανοδική τάση τα τελευταία τρία χρόνια. «Η ποικιλία Αράμπικα έχει αυξηθεί κατά 101%, ενώ η Ρομπούστα κατά 122,5%. Μόνο για το 2025 η αύξηση αγγίζει το 52,45% σε σχέση με πέρυσι», ανέφερε χαρακτηριστικά. Όπως πρόσθεσε, οι αυξήσεις αυτές έχουν ήδη περάσει στην αγορά, με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ να καταγράφουν άνοδο 19,8% στην κατηγορία του καφέ σε σχέση με πέρυσι. Ερωτηθείς αν μπορούν να απορροφηθούν οι αυξήσεις από τους επιχειρηματίες, ο κ. Γιάγκογλου τόνισε ότι «συνέχεια απορροφούμε, αλλά ποσοστά της τάξης του 100 και 120% είναι πολύ δύσκολο. Όλη την προηγούμενη τριετία δεν κάναμε τίποτε άλλο από το να απορροφούμε τις ανατιμήσεις, δυστυχώς όμως έρχεται κάποια στιγμή που δεν μπορείς να μην κάνεις ανατιμήσεις». Και πρόσθεσε, στη συνέχεια, ότι «έχουν μειωθεί τα αποθέματα στις χώρες που καλλιεργούν καφέ, επίσης έχουν μειωθεί τα αποθέματα στις χώρες που καταναλώνουν καφέ, δηλαδή έχουμε ελλειμματικό ισοζύγιο σχετικά με την προσφορά και τη ζήτηση. Αυτό από μόνο του δημιουργεί ένα ευμετάβλητο τοπίο». «Επικρατεί πάρα πολύ μεγάλος ανταγωνισμός στον κλάδο και γι’ αυτό δεν βλέπουμε τις τεράστιες ανατιμήσεις», κατέληξε.

Διαβάστε ΕΔΩ περισσότερες ειδήσεις