Δραματική μείωση στην ελαιοπαραγωγή: Η Ελλάδα δίνει μάχη με την ξηρασία και το αυξημένο κόστος
Η φετινή χρονιά αναμένεται να αγγίξει τους 190.000 τόνους, με τις τιμές να ανεβαίνουν και την παγκόσμια παραγωγή να βρίσκεται σε κρίση.
Η ελληνική ελαιοπαραγωγή βρίσκεται αντιμέτωπη με μια άνευ προηγουμένου κρίση, καθώς οι φετινές προβλέψεις κάνουν λόγο για μόλις 190.000 τόνους ελαιολάδου. Αυτό μεταφράζεται σε μια δραματική μείωση 50.000 τόνων σε σχέση με τις αρχικές εκτιμήσεις, με την παρατεταμένη ξηρασία και τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής να αναδεικνύονται ως οι κύριες αιτίες αυτής της δυσμενούς εξέλιξης.
Η έλλειψη βροχοπτώσεων έχει περιορίσει σημαντικά την καρποφορία των ελαιόδεντρων, ενώ οι διαρκείς κλιματικές μεταβολές δημιουργούν ένα ολοένα και πιο δύσκολο περιβάλλον για τους καλλιεργητές. Επιπλέον, το αυξημένο κόστος παραγωγής, που περιλαμβάνει την άνοδο στις τιμές λιπασμάτων και ενέργειας, ασκεί περαιτέρω πίεση στους αγρότες, οι οποίοι καλούνται να διαχειριστούν ταυτόχρονα μειωμένες αποδόσεις και αυξημένα έξοδα.
Οι επιπτώσεις αυτής της μειωμένης παραγωγής είναι αισθητές σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας του ελαιολάδου. Σύμφωνα με δηλώσεις ελαιοπαραγωγών, η τιμή παραγωγού αναμένεται να αγγίξει ή και να ξεπεράσει τα 5 ευρώ για το φρέσκο ελαιόλαδο, επίπεδα που παραπέμπουν στην κρίση της περιόδου 2022-2023. Η τιμολογιακή σταθερότητα διαταράσσεται περαιτέρω από τις αντίστοιχες δυσμενείς εξελίξεις σε μεγάλες ευρωπαϊκές χώρες παραγωγής, όπως η Ιταλία και η Ισπανία, γεγονός που επηρεάζει άμεσα και την ελληνική αγορά.
Το πρόβλημα, ωστόσο, δεν περιορίζεται στα ελληνικά σύνορα, αλλά αποτελεί μέρος μιας ευρύτερης παγκόσμιας κρίσης στην ελαιοπαραγωγή. Η πρόβλεψη για την παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου για τη σεζόν 2025-2026 έχει αναθεωρηθεί δραστικά προς τα κάτω, από 4,2 εκατομμύρια τόνους σε μόλις 2,9 εκατομμύρια τόνους. Αυτή η σημαντική μείωση, σε συνδυασμό με τα ήδη περιορισμένα αποθέματα από την προηγούμενη χρονιά, δημιουργεί συνθήκες έντονης έλλειψης και αναμένεται να επηρεάσει τις τιμές σε παγκόσμιο επίπεδο.
Οι ελαιοπαραγωγοί εκφράζουν έντονη ανησυχία για τις οικονομικές τους συνέπειες και απευθύνουν έκκληση για άμεση κρατική παρέμβαση και στήριξη του κλάδου. Θεωρείται επιτακτική ανάγκη η λήψη μέτρων για την απορρόφηση του αυξημένου κόστους και τη διασφάλιση μιας βιώσιμης παραγωγής στο μέλλον, προκειμένου να διασφαλιστεί και η πρόσβαση των καταναλωτών σε προσιτές τιμές.